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鷹潭南昌生鮮配送冷庫的設計建造

發布時間: 2019-07-23 14:58:32

新聞來源(yuan): 江西綠興農產品配(pei)送有限公司

      生(sheng)鮮(xian)食(shi)品屬于常溫下易腐(fu)敗變(bian)質的(de)(de)食(shi)品類型(xing),所以(yi)從生(sheng)產、加(jia)工、倉儲、運輸、配(pei)送、銷(xiao)售等流通過程中的(de)(de)適宜低溫環境需(xu)加(jia)強監(jian)管,以(yi)生(sheng)鮮(xian)食(shi)品的(de)(de)原滋原味(wei)得到好的(de)(de)保持。近(jin)幾(ji)年,庫華制冷(leng)接到的(de)(de)關于生(sheng)鮮(xian)食(shi)品配(pei)送冷(leng)庫的(de)(de)設計建(jian)造需(xu)求數(shu)量呈(cheng)明顯的(de)(de)增(zeng)長趨(qu)勢,這(zhe)是因為(wei)在(zai)互聯網普及下的(de)(de)跨區域(yu)跨國度(du)銷(xiao)售已經(jing)越來越普遍。


  南昌生鮮配送冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)的(de)(de)(de)設計建(jian)(jian)造(zao)指的(de)(de)(de)是為生(sheng)鮮食品(pin)供(gong)給鏈條中運(yun)輸(shu)、、配送(song)(song)(song)環(huan)節提(ti)供(gong)低溫(wen)倉儲設施(shi)的(de)(de)(de)使用等(deng),從而實現生(sheng)鮮食品(pin)及其原料等(deng)在流通(tong)周轉過程中能(neng)始(shi)終保持(chi)較(jiao)佳狀(zhuang)態。通(tong)常,庫(ku)華(hua)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)接到的(de)(de)(de)生(sheng)鮮食品(pin)配送(song)(song)(song)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)的(de)(de)(de)設計建(jian)(jian)造(zao)需求(qiu)溫(wen)度為5℃-10℃,適用于大部分(fen)的(de)(de)(de)水果蔬(shu)菜的(de)(de)(de)低溫(wen)控(kong)溫(wen)保鮮。當然,也有(you)如海鮮、肉類等(deng)凍結海鮮的(de)(de)(de)配送(song)(song)(song)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)設計建(jian)(jian)造(zao),那對應的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)控(kong)溫(wen)就,一般(ban)為-23℃~-18℃。庫(ku)華(hua)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)提(ti)醒,生(sheng)鮮食品(pin)配送(song)(song)(song)冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫(ku)的(de)(de)(de)設計建(jian)(jian)造(zao)屬于非標(biao)品(pin),只有(you)根(gen)據配送(song)(song)(song)需求(qiu)和(he)庫(ku)房尺寸量身定制(zhi)設計的(de)(de)(de)方案(an)才有(you)意義,才能(neng)從根(gen)本(ben)上(shang)滿足控(kong)溫(wen)需求(qiu)。


  一般,南昌生鮮配送冷庫的(de)(de)設計建造前(qian)的(de)(de)選址很重要。基于周(zhou)轉流通的(de)(de)需(xu)求,生鮮食品(pin)配送冷庫一般(ban)選址在靠近主要公路(lu)網絡或有實際入口的(de)(de)地方,如(ru)商(shang)業(ye)區(qu)附近。同(tong)時,周(zhou)邊的(de)(de)公共(gong)設施如(ru)電、水、汽等須具備,且庫房地盡可能平整、穩(wen)定(ding)、牢固,否則容易增加建設成(cheng)本。


  另外,生鮮(xian)食品(pin)(pin)配送冷庫的(de)設(she)計建(jian)造(zao)庫容(rong)量(liang)的(de)確定跟計劃(hua)的(de)貿易量(liang)有(you)很大(da)關系(xi),前期的(de)市場(chang)調研等(deng)需(xu)充分,否則(ze)容(rong)易造(zao)成(cheng)部分庫容(rong)一直空置被浪費(fei)的(de)情況(kuang)或者負(fu)荷運(yun)轉的(de)情況(kuang)。庫華制(zhi)冷介紹,目前生鮮(xian)食品(pin)(pin)配送冷庫的(de)設(she)計建(jian)造(zao)庫容(rong)也朝著盡可能靈(ling)活機動的(de)方向調整,如(ru)根據貿易需(xu)求改變每個貯(zhu)藏(zang)空間內部布局(ju)等(deng)。


  提到(dao)庫(ku)容確定,庫(ku)華制冷(leng)(leng)就不(bu)得不(bu)提生鮮食品(pin)配(pei)送冷(leng)(leng)庫(ku)建設需求(qiu)溝通(tong)過程(cheng)中對空間(jian)高(gao)度(du)的(de)(de)確認問題了。通(tong)常,庫(ku)房高(gao)度(du)跟已有(you)的(de)(de)遮光避雨庫(ku)房的(de)(de)實際高(gao)度(du)有(you)關,但也跟企業對配(pei)送貨(huo)品(pin)在庫(ku)內的(de)(de)包裝方(fang)式(shi)、堆垛形式(shi)有(you)很大關系。例(li)如,小(xiao)型的(de)(de)生鮮食品(pin)配(pei)送冷(leng)(leng)庫(ku)配(pei)送塑(su)料箱包裝的(de)(de)蔬菜,不(bu)采(cai)用貨(huo)架堆放(fang),那冷(leng)(leng)庫(ku)設計(ji)建造方(fang)案時(shi)的(de)(de)高(gao)度(du)就不(bu)宜過高(gao),2m2左右就差不(bu)多了,但如果采(cai)用貨(huo)架堆放(fang)就可以適度(du)地提升冷(leng)(leng)庫(ku)高(gao)度(du)了。


  總之,生鮮(xian)食(shi)品配(pei)(pei)送冷庫(ku)(ku)的(de)設(she)計(ji)建造(zao)需根據具體需求設(she)計(ji)方(fang)(fang)案(an)、布局和設(she)備選型,而非模板照(zhao)搬照(zhao)套。如果您正(zheng)計(ji)劃做一個生鮮(xian)食(shi)品配(pei)(pei)送冷庫(ku)(ku),不妨聯系庫(ku)(ku)華(hua)制冷工程師(shi)深入溝通,設(she)計(ji)適宜的(de)建造(zao)安裝(zhuang)方(fang)(fang)案(an)并施工。

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