發布時(shi)間: 2019-07-23 15:01:20
新(xin)聞來(lai)源: 江西綠興農產(chan)品配送有限公司
二、南昌食材配送不買形狀和顏色異(yi)常的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)。異(yi)常蔬(shu)菜(cai)可能(neng)是用激素處理過的(de)(de)。如(ru)韭菜(cai),當它的(de)(de)葉(xie)子特(te)別寬(kuan)大、肥厚,比一般寬(kuan)葉(xie)韭菜(cai)還要寬(kuan)1倍(bei)時,就可能(neng)在栽培(pei)過程中用過激素。有的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)顏色也不正常,如(ru)菜(cai)葉(xie)失去平常的(de)(de)而(er)呈墨,毛豆碧綠(lv)異(yi)常等,它們在采收(shou)前可能(neng)噴(pen)灑或浸泡過甲胺磷(lin)農藥,蔬(shu)菜(cai)配送不宜選(xuan)購。
三、蔬菜(cai)(cai)(cai)配送(song)不買施肥(fei)量(liang)大(da)(da)的(de)蔬菜(cai)(cai)(cai)。蔬菜(cai)(cai)(cai)配送(song)由于化(hua)肥(fei)特別是(shi)氮(dan)肥(fei)(如尿素、硫酸銨等(deng))的(de)施用(yong)(yong)量(liang)過大(da)(da),會造成(cheng)蔬菜(cai)(cai)(cai)的(de)硝酸鹽污染(ran)比較嚴重。上市蔬菜(cai)(cai)(cai)檢測(ce)結果表明,硝酸鹽含(han)量(liang)由強到弱的(de)排(pai)列是(shi):根菜(cai)(cai)(cai)類(lei)(lei)、薯芋類(lei)(lei)、綠葉菜(cai)(cai)(cai)類(lei)(lei)、白菜(cai)(cai)(cai)類(lei)(lei)、蔥蒜類(lei)(lei)、豆類(lei)(lei)、瓜(gua)類(lei)(lei)、茄果類(lei)(lei)、食用(yong)(yong)菌類(lei)(lei)。它們的(de)硝酸鹽含(han)量(liang)高低可相差10倍。所(suo)以我們應(ying)盡可能多(duo)吃(chi)些瓜(gua)、果、豆和食用(yong)(yong)菌,如黃瓜(gua)、番茄、毛豆、香菇等(deng)。
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