時間:2019-07-23
南昌食材配送(song)雞蛋(dan)中(zhong)鈣、磷、鐵和維生(sheng)素A含量(liang)很(hen)高(gao),B族維生(sheng)素也是很(hen)豐富的(de)(de),還含有其他許多(duo)種人(ren)體必需的(de)(de)維生(sheng)素和微量(liang)的(de)(de)元素,是小兒、老人(ren)、產婦以(yi)及肝炎、結核、貧血患者、手術(shu)后恢復期病人(ren)的(de)(de)良(liang)...
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時間:2019-07-23
南(nan)昌(chang)食材(cai)配送方式的(de)要(yao)求是載運量大(da)、成本低、投資(zi)省、速(su)(su)度(du)快、受季節和環境變(bian)化的(de)影(ying)響小(xiao)。目(mu)前,各種(zhong)運輸(shu)方式都(dou)有自身的(de)優缺點,如公路(lu)運輸(shu)方便,成本低,但振(zhen)動大(da),速(su)(su)度(du)慢,運載力(li)小(xiao),效...
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時(shi)間:2019-07-23
一(yi)、用日照消毒(du): 陽光(guang)照射蔬(shu)菜(cai)會(hui)使(shi)蔬(shu)菜(cai)中有些殘留(liu)農藥被分解(jie)、損壞。江西食堂承包商根據測定,蔬(shu)菜(cai)、水(shui)果在陽光(guang)下照射5分鐘,有機(ji)氯(lv)、有機(ji)汞農藥的殘留(liu)量會(hui)減少60%。便當(dang)貯藏的蔬(shu)菜(cai),...
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時(shi)間(jian):2019-07-23
? ? ??1.1 冰(bing)冷(leng)水(shui)(shui)處(chu)理法(fa) 呼吸量較為大的玉米、毛(mao)豆、萵(wo)苣等產品可以(yi)用(yong)此法(fa)處(chu)理。冰(bing)冷(leng)水(shui)(shui)處(chu)理法(fa)就是先將水(shui)(shui)槽盛滿(man)水(shui)(shui)(200升(sheng)),再將果(guo)蔬浸(jin)泡在(zai)其中(zhong),使果(guo)蔬溫(wen)度降7-8℃,冰(bing)冷(leng)水(shui)(shui)處(chu)理后,朂后用(yong)...
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時間:2019-07-23
一、南昌食材配送推薦少買多蟲(chong)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。在(zai)眾多蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)中,有的蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)容易被害(hai)(hai)蟲(chong)所“青(qing)睞”,比如青(qing)菜(cai)(cai)(cai)、大白菜(cai)(cai)(cai)、卷心菜(cai)(cai)(cai)、花菜(cai)(cai)(cai)等,它們(men)就(jiu)是多蟲(chong)蔬(shu)菜(cai)(cai)(cai)。由于蟲(chong)害(hai)(hai)多,一些種植者(zhe)會對它們(men)經常(chang)噴藥,這就(jiu)...
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