發布時(shi)間: 2019-07-23 15:01:20
新聞來(lai)源: 江西綠興農產品配(pei)送有限(xian)公司(si)
二、南昌食材配送不(bu)買形狀和顏色(se)異常(chang)(chang)的(de)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)。異常(chang)(chang)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)可(ke)能(neng)是用激素(su)處(chu)理(li)過(guo)的(de)。如韭菜(cai),當它的(de)葉(xie)子特別寬大、肥厚,比一(yi)般寬葉(xie)韭菜(cai)還要寬1倍(bei)時,就可(ke)能(neng)在栽(zai)培過(guo)程中用過(guo)激素(su)。有的(de)蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)顏色(se)也不(bu)正常(chang)(chang),如菜(cai)葉(xie)失去平(ping)常(chang)(chang)的(de)而呈墨,毛豆碧綠(lv)異常(chang)(chang)等,它們在采收(shou)前可(ke)能(neng)噴灑或浸泡過(guo)甲胺磷農藥,蔬(shu)(shu)(shu)菜(cai)配送不(bu)宜(yi)選購。
三、蔬(shu)菜配(pei)送不買施肥(fei)量(liang)大的蔬(shu)菜。蔬(shu)菜配(pei)送由于化(hua)肥(fei)特別是(shi)氮肥(fei)(如(ru)(ru)尿素(su)、硫酸銨(an)等(deng)(deng))的施用量(liang)過大,會造成(cheng)蔬(shu)菜的硝(xiao)酸鹽污染比較嚴重。上市蔬(shu)菜檢測結果(guo)表(biao)明,硝(xiao)酸鹽含(han)量(liang)由強到弱(ruo)的排列(lie)是(shi):根(gen)菜類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜(gua)(gua)類、茄果(guo)類、食用菌類。它們的硝(xiao)酸鹽含(han)量(liang)高(gao)低可相差(cha)10倍。所以我(wo)們應盡可能多(duo)吃些瓜(gua)(gua)、果(guo)、豆和食用菌,如(ru)(ru)黃(huang)瓜(gua)(gua)、番茄、毛豆、香菇等(deng)(deng)。
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