發布時間(jian): 2019-07-23 15:01:20
新聞來源: 江西綠興(xing)農產品配送有限公司
二、南昌食材配送不買形狀和(he)顏色異(yi)常(chang)的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)。異(yi)常(chang)蔬(shu)菜(cai)(cai)可(ke)能(neng)是用激素處理過的(de)(de)。如韭(jiu)菜(cai)(cai),當(dang)它的(de)(de)葉子特(te)別寬(kuan)大、肥(fei)厚,比一般(ban)寬(kuan)葉韭(jiu)菜(cai)(cai)還要(yao)寬(kuan)1倍(bei)時,就可(ke)能(neng)在(zai)栽培過程中用過激素。有的(de)(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)顏色也(ye)不正常(chang),如菜(cai)(cai)葉失去平常(chang)的(de)(de)而呈墨,毛豆碧(bi)綠異(yi)常(chang)等,它們在(zai)采收前可(ke)能(neng)噴灑或浸泡過甲(jia)胺磷(lin)農藥,蔬(shu)菜(cai)(cai)配送(song)不宜選購(gou)。
三、蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)不(bu)買施肥(fei)(fei)量(liang)大的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)。蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)由(you)于化肥(fei)(fei)特別(bie)是氮肥(fei)(fei)(如尿素、硫酸(suan)(suan)銨(an)等)的(de)施用量(liang)過大,會造成(cheng)蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)硝酸(suan)(suan)鹽污染比較嚴重(zhong)。上市(shi)蔬(shu)菜(cai)(cai)檢測(ce)結果表明,硝酸(suan)(suan)鹽含(han)量(liang)由(you)強到弱(ruo)的(de)排(pai)列是:根菜(cai)(cai)類(lei)(lei)(lei)、薯芋(yu)類(lei)(lei)(lei)、綠葉(xie)菜(cai)(cai)類(lei)(lei)(lei)、白菜(cai)(cai)類(lei)(lei)(lei)、蔥蒜類(lei)(lei)(lei)、豆(dou)類(lei)(lei)(lei)、瓜類(lei)(lei)(lei)、茄果類(lei)(lei)(lei)、食用菌類(lei)(lei)(lei)。它們的(de)硝酸(suan)(suan)鹽含(han)量(liang)高低可相差(cha)10倍。所以我(wo)們應盡可能多(duo)吃些(xie)瓜、果、豆(dou)和食用菌,如黃瓜、番茄、毛豆(dou)、香菇(gu)等。
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