發布時間: 2019-07-23 15:01:20
新(xin)聞來源(yuan): 江(jiang)西(xi)綠興(xing)農產(chan)品配送有限公司
二、南昌食材配送不買形狀和顏(yan)(yan)色異(yi)(yi)常(chang)(chang)的(de)蔬菜(cai)(cai)。異(yi)(yi)常(chang)(chang)蔬菜(cai)(cai)可能(neng)是用激素處理(li)過(guo)(guo)的(de)。如(ru)(ru)韭(jiu)菜(cai)(cai),當它的(de)葉(xie)子特別寬大、肥厚,比一般寬葉(xie)韭(jiu)菜(cai)(cai)還要寬1倍時,就可能(neng)在(zai)栽培過(guo)(guo)程(cheng)中(zhong)用過(guo)(guo)激素。有的(de)蔬菜(cai)(cai)顏(yan)(yan)色也不正常(chang)(chang),如(ru)(ru)菜(cai)(cai)葉(xie)失去(qu)平(ping)常(chang)(chang)的(de)而呈墨,毛豆碧綠異(yi)(yi)常(chang)(chang)等(deng),它們在(zai)采(cai)收前可能(neng)噴灑或浸泡(pao)過(guo)(guo)甲胺磷農藥,蔬菜(cai)(cai)配送不宜選購。
三、蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)不買施肥量(liang)(liang)大的(de)蔬(shu)菜(cai)(cai)。蔬(shu)菜(cai)(cai)配(pei)送(song)由(you)于化(hua)肥特別是(shi)氮肥(如(ru)尿素(su)、硫酸銨等)的(de)施用量(liang)(liang)過大,會造成蔬(shu)菜(cai)(cai)的(de)硝酸鹽污染比較嚴重。上市(shi)蔬(shu)菜(cai)(cai)檢(jian)測(ce)結果表明,硝酸鹽含量(liang)(liang)由(you)強(qiang)到(dao)弱的(de)排列是(shi):根菜(cai)(cai)類(lei)(lei)、薯(shu)芋類(lei)(lei)、綠葉菜(cai)(cai)類(lei)(lei)、白菜(cai)(cai)類(lei)(lei)、蔥蒜(suan)類(lei)(lei)、豆(dou)類(lei)(lei)、瓜類(lei)(lei)、茄(qie)果類(lei)(lei)、食用菌(jun)類(lei)(lei)。它們(men)的(de)硝酸鹽含量(liang)(liang)高低(di)可相差10倍。所以我們(men)應盡可能多吃些(xie)瓜、果、豆(dou)和食用菌(jun),如(ru)黃瓜、番茄(qie)、毛豆(dou)、香(xiang)菇等。
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