發布時間: 2019-07-23 15:01:20
新(xin)聞來源(yuan): 江(jiang)西綠(lv)興農產品配送有限公(gong)司(si)
二、南昌食材配送不買(mai)形狀和顏色異常的蔬菜(cai)。異常蔬菜(cai)可能是(shi)用激素處理(li)過的。如韭(jiu)菜(cai),當它的葉子特別寬(kuan)大、肥厚,比一般寬(kuan)葉韭(jiu)菜(cai)還(huan)要寬(kuan)1倍時(shi),就可能在(zai)(zai)栽培(pei)過程中用過激素。有的蔬菜(cai)顏色也不正常,如菜(cai)葉失去(qu)平常的而呈墨,毛豆(dou)碧綠異常等,它們在(zai)(zai)采收前可能噴(pen)灑或浸泡過甲(jia)胺磷(lin)農(nong)藥,蔬菜(cai)配送不宜(yi)選購。
三、蔬(shu)菜配送不買施(shi)肥量(liang)(liang)(liang)大(da)的蔬(shu)菜。蔬(shu)菜配送由于(yu)化肥特(te)別是氮肥(如尿素(su)、硫酸銨等)的施(shi)用(yong)量(liang)(liang)(liang)過(guo)大(da),會造成(cheng)蔬(shu)菜的硝酸鹽污(wu)染比較嚴(yan)重。上市蔬(shu)菜檢測(ce)結果(guo)(guo)表明,硝酸鹽含(han)量(liang)(liang)(liang)由強到(dao)弱的排(pai)列是:根(gen)菜類(lei)、薯芋類(lei)、綠(lv)葉菜類(lei)、白菜類(lei)、蔥蒜類(lei)、豆(dou)類(lei)、瓜類(lei)、茄果(guo)(guo)類(lei)、食(shi)用(yong)菌類(lei)。它們的硝酸鹽含(han)量(liang)(liang)(liang)高低可(ke)相(xiang)差10倍。所以我們應盡(jin)可(ke)能多吃些(xie)瓜、果(guo)(guo)、豆(dou)和食(shi)用(yong)菌,如黃瓜、番(fan)茄、毛豆(dou)、香菇(gu)等。
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