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吉安南昌生鮮配送冷庫的設計建造

發(fa)布時間(jian): 2019-07-23 14:58:32

新聞來源: 江西綠興農產品配送有(you)限公司

      生(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)屬于常溫(wen)下易(yi)腐敗(bai)變質的(de)食(shi)品(pin)類型,所以(yi)從(cong)生(sheng)產(chan)、加工、倉儲、運輸、配送、銷售(shou)等(deng)流通過程中的(de)適(shi)宜低(di)溫(wen)環境需加強監管,以(yi)生(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)的(de)原(yuan)滋(zi)原(yuan)味(wei)得到(dao)好(hao)的(de)保持。近幾(ji)年,庫華制冷(leng)接到(dao)的(de)關于生(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)配送冷(leng)庫的(de)設計建造需求數量呈明(ming)顯(xian)的(de)增(zeng)長(chang)趨勢,這是因為在互(hu)聯網普及下的(de)跨區域跨國(guo)度銷售(shou)已經(jing)越(yue)來越(yue)普遍(bian)。


  南昌生鮮配送冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)設計建造指的(de)(de)(de)是為(wei)生鮮(xian)(xian)(xian)食品(pin)供給(gei)鏈(lian)條中運(yun)輸、、配送環節提(ti)供低溫(wen)(wen)(wen)倉儲(chu)設施的(de)(de)(de)使用等(deng)(deng),從而實現生鮮(xian)(xian)(xian)食品(pin)及(ji)其原料等(deng)(deng)在(zai)流通周轉過程中能始終(zhong)保持較佳狀態(tai)。通常,庫(ku)(ku)華制冷(leng)(leng)(leng)接到的(de)(de)(de)生鮮(xian)(xian)(xian)食品(pin)配送冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)設計建造需求溫(wen)(wen)(wen)度為(wei)5℃-10℃,適用于大(da)部分的(de)(de)(de)水果(guo)蔬菜的(de)(de)(de)低溫(wen)(wen)(wen)控溫(wen)(wen)(wen)保鮮(xian)(xian)(xian)。當(dang)然,也有如海鮮(xian)(xian)(xian)、肉類等(deng)(deng)凍結海鮮(xian)(xian)(xian)的(de)(de)(de)配送冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)設計建造,那對(dui)應的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)控溫(wen)(wen)(wen)就,一般為(wei)-23℃~-18℃。庫(ku)(ku)華制冷(leng)(leng)(leng)提(ti)醒(xing),生鮮(xian)(xian)(xian)食品(pin)配送冷(leng)(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)設計建造屬于非標(biao)品(pin),只有根據(ju)配送需求和庫(ku)(ku)房尺寸量身(shen)定(ding)制設計的(de)(de)(de)方案才(cai)有意義,才(cai)能從根本上滿(man)足(zu)控溫(wen)(wen)(wen)需求。


  一般,南昌生鮮配送冷庫(ku)(ku)的(de)設計建造前(qian)的(de)選(xuan)(xuan)址(zhi)很重要(yao)。基于周轉流通的(de)需(xu)求,生鮮食品(pin)配送(song)冷庫(ku)(ku)一般選(xuan)(xuan)址(zhi)在靠近主要(yao)公(gong)路網(wang)絡或有實際入(ru)口的(de)地方(fang),如商業區附(fu)近。同時,周邊的(de)公(gong)共設施如電、水、汽等須具備,且庫(ku)(ku)房地盡可(ke)能平整、穩定、牢(lao)固(gu),否(fou)則容易增加建設成本。


  另(ling)外,生鮮食(shi)品配(pei)送冷庫(ku)的(de)(de)設計(ji)建(jian)造庫(ku)容(rong)量(liang)的(de)(de)確定跟計(ji)劃的(de)(de)貿易(yi)量(liang)有很大關系,前期的(de)(de)市場調研等需充(chong)分,否則(ze)容(rong)易(yi)造成部分庫(ku)容(rong)一直空(kong)(kong)置(zhi)被浪費的(de)(de)情(qing)況(kuang)或者負荷(he)運轉的(de)(de)情(qing)況(kuang)。庫(ku)華制(zhi)冷介紹,目前生鮮食(shi)品配(pei)送冷庫(ku)的(de)(de)設計(ji)建(jian)造庫(ku)容(rong)也朝著盡可能靈活機動的(de)(de)方向調整,如根(gen)據貿易(yi)需求改變(bian)每個貯藏空(kong)(kong)間(jian)內部布局等。


  提到庫(ku)(ku)容確(que)定,庫(ku)(ku)華制冷(leng)(leng)就不(bu)得不(bu)提生(sheng)鮮食品配(pei)送(song)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)建設需求溝通過程中(zhong)對(dui)空間高(gao)度(du)(du)的確(que)認(ren)問題了(le)。通常,庫(ku)(ku)房高(gao)度(du)(du)跟已有的遮光避雨庫(ku)(ku)房的實(shi)際高(gao)度(du)(du)有關,但也跟企業對(dui)配(pei)送(song)貨品在庫(ku)(ku)內的包(bao)裝方(fang)式、堆垛形式有很大關系。例如,小型(xing)的生(sheng)鮮食品配(pei)送(song)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)配(pei)送(song)塑(su)料箱包(bao)裝的蔬菜,不(bu)采用(yong)(yong)貨架(jia)堆放,那冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)設計建造方(fang)案(an)時的高(gao)度(du)(du)就不(bu)宜過高(gao),2m2左右(you)就差不(bu)多了(le),但如果(guo)采用(yong)(yong)貨架(jia)堆放就可(ke)以適度(du)(du)地提升冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)高(gao)度(du)(du)了(le)。


  總之(zhi),生(sheng)鮮食品配(pei)送冷庫(ku)的設計建(jian)造需根據具體需求(qiu)設計方案(an)、布局和設備選型,而非(fei)模(mo)板(ban)照搬照套。如果您正計劃做一個生(sheng)鮮食品配(pei)送冷庫(ku),不妨聯系庫(ku)華制冷工程師(shi)深入溝通,設計適宜(yi)的建(jian)造安裝(zhuang)方案(an)并施工。

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