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南昌生鮮配送冷庫的設計建造

發(fa)布時間: 2019-07-23 14:58:32

新聞來(lai)源: 江西綠(lv)興農產(chan)品(pin)配送有(you)限公司

      生鮮(xian)食品(pin)屬于(yu)常溫下易腐敗變質的(de)(de)(de)(de)食品(pin)類型,所以從生產(chan)、加(jia)工、倉(cang)儲、運(yun)輸、配(pei)送(song)、銷售等(deng)流通過程中的(de)(de)(de)(de)適宜低溫環境(jing)需加(jia)強監管,以生鮮(xian)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)原滋原味(wei)得(de)到好的(de)(de)(de)(de)保持(chi)。近(jin)幾年,庫(ku)華制冷(leng)接到的(de)(de)(de)(de)關于(yu)生鮮(xian)食品(pin)配(pei)送(song)冷(leng)庫(ku)的(de)(de)(de)(de)設計建造需求數量呈明顯的(de)(de)(de)(de)增長趨勢,這是因(yin)為在互(hu)聯(lian)網普(pu)及(ji)下的(de)(de)(de)(de)跨區域跨國(guo)度(du)銷售已(yi)經越來越普(pu)遍。


  南昌生鮮配送冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)建(jian)造指的(de)(de)(de)是為生(sheng)(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)供給鏈條中運(yun)輸、、配送(song)環節(jie)提供低(di)溫(wen)倉(cang)儲設(she)施的(de)(de)(de)使(shi)用等,從(cong)而實現生(sheng)(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)及其原料(liao)等在流通周轉過(guo)程中能(neng)始終保(bao)持較(jiao)佳狀態。通常,庫(ku)(ku)華制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)接到的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)配送(song)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)建(jian)造需(xu)求(qiu)溫(wen)度為5℃-10℃,適用于大(da)部分的(de)(de)(de)水果(guo)蔬菜(cai)的(de)(de)(de)低(di)溫(wen)控(kong)溫(wen)保(bao)鮮(xian)。當然,也有(you)(you)如(ru)海鮮(xian)、肉(rou)類等凍(dong)結(jie)海鮮(xian)的(de)(de)(de)配送(song)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)設(she)計(ji)建(jian)造,那對應(ying)的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)控(kong)溫(wen)就,一(yi)般為-23℃~-18℃。庫(ku)(ku)華制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)提醒,生(sheng)(sheng)鮮(xian)食(shi)品(pin)配送(song)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)的(de)(de)(de)設(she)計(ji)建(jian)造屬于非標品(pin),只有(you)(you)根據(ju)配送(song)需(xu)求(qiu)和庫(ku)(ku)房尺寸量身定制(zhi)(zhi)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)方案(an)才有(you)(you)意義,才能(neng)從(cong)根本上(shang)滿(man)足控(kong)溫(wen)需(xu)求(qiu)。


  一般,南昌生鮮配送冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)的設計建造前的選(xuan)(xuan)址很重要。基于(yu)周轉流通的需求,生鮮食品配送冷(leng)庫(ku)(ku)(ku)一般選(xuan)(xuan)址在靠(kao)近主要公路網絡或有實(shi)際(ji)入(ru)口的地(di)方(fang),如(ru)商業區附近。同時,周邊的公共設施如(ru)電、水、汽等須具備,且庫(ku)(ku)(ku)房地(di)盡可能平整、穩定、牢固,否(fou)則容易增加建設成本。


  另外,生鮮(xian)食(shi)品配送(song)冷庫(ku)的(de)(de)設(she)(she)計建(jian)造(zao)庫(ku)容(rong)量(liang)的(de)(de)確定跟(gen)計劃(hua)的(de)(de)貿易量(liang)有很大關系,前期的(de)(de)市場(chang)調研(yan)等需充分(fen),否則容(rong)易造(zao)成部(bu)分(fen)庫(ku)容(rong)一直空置被浪費(fei)的(de)(de)情(qing)(qing)況或者負荷運轉的(de)(de)情(qing)(qing)況。庫(ku)華制(zhi)冷介紹,目前生鮮(xian)食(shi)品配送(song)冷庫(ku)的(de)(de)設(she)(she)計建(jian)造(zao)庫(ku)容(rong)也朝著(zhu)盡可能靈活機動的(de)(de)方(fang)向調整,如(ru)根據貿易需求改(gai)變每個(ge)貯藏空間內(nei)部(bu)布(bu)局等。


  提(ti)到庫(ku)(ku)容確定,庫(ku)(ku)華制冷(leng)(leng)就(jiu)(jiu)(jiu)不得不提(ti)生鮮食(shi)品配送冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)建(jian)設需求溝通過程中對空間(jian)高(gao)(gao)(gao)度的確認問題了(le)。通常,庫(ku)(ku)房(fang)高(gao)(gao)(gao)度跟已有(you)(you)的遮光避雨庫(ku)(ku)房(fang)的實際高(gao)(gao)(gao)度有(you)(you)關(guan),但也跟企業對配送貨品在庫(ku)(ku)內的包裝(zhuang)(zhuang)方(fang)式、堆垛形式有(you)(you)很(hen)大(da)關(guan)系。例如,小型的生鮮食(shi)品配送冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)配送塑料(liao)箱包裝(zhuang)(zhuang)的蔬(shu)菜(cai),不采用貨架堆放,那冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)設計建(jian)造(zao)方(fang)案時的高(gao)(gao)(gao)度就(jiu)(jiu)(jiu)不宜過高(gao)(gao)(gao),2m2左右就(jiu)(jiu)(jiu)差不多了(le),但如果采用貨架堆放就(jiu)(jiu)(jiu)可以適度地提(ti)升(sheng)冷(leng)(leng)庫(ku)(ku)高(gao)(gao)(gao)度了(le)。


  總之,生(sheng)鮮食品配送(song)(song)冷庫(ku)(ku)的(de)設計(ji)(ji)建造需根據(ju)具體(ti)需求設計(ji)(ji)方(fang)案、布(bu)局和(he)設備選型,而非模板照(zhao)搬照(zhao)套。如(ru)果您(nin)正計(ji)(ji)劃做一個生(sheng)鮮食品配送(song)(song)冷庫(ku)(ku),不妨聯系(xi)庫(ku)(ku)華(hua)制冷工程師(shi)深入(ru)溝通(tong),設計(ji)(ji)適(shi)宜的(de)建造安裝(zhuang)方(fang)案并施(shi)工。

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