發布(bu)時間(jian): 2019-07-23 15:01:20
新聞來(lai)源: 江西綠興農產品(pin)配(pei)送有(you)限公司
二、南昌食材配送不買形狀和顏色異(yi)常的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜。異(yi)常蔬(shu)(shu)菜可能是用激(ji)素處理過(guo)的(de)(de)(de)。如韭(jiu)菜,當它的(de)(de)(de)葉(xie)子特別寬(kuan)大(da)、肥厚,比一般寬(kuan)葉(xie)韭(jiu)菜還(huan)要(yao)寬(kuan)1倍(bei)時,就可能在(zai)栽培(pei)過(guo)程中用過(guo)激(ji)素。有(you)的(de)(de)(de)蔬(shu)(shu)菜顏色也不正常,如菜葉(xie)失去(qu)平常的(de)(de)(de)而呈墨,毛豆碧綠異(yi)常等(deng),它們(men)在(zai)采收前可能噴灑(sa)或(huo)浸泡過(guo)甲胺(an)磷農(nong)藥(yao),蔬(shu)(shu)菜配(pei)送不宜選購。
三、蔬菜(cai)(cai)(cai)配送不買施肥量大(da)的蔬菜(cai)(cai)(cai)。蔬菜(cai)(cai)(cai)配送由于化肥特別(bie)是氮肥(如尿素、硫酸銨等)的施用量過大(da),會造成蔬菜(cai)(cai)(cai)的硝(xiao)酸鹽污染比較嚴重。上市(shi)蔬菜(cai)(cai)(cai)檢測結果表明,硝(xiao)酸鹽含量由強到弱的排列是:根菜(cai)(cai)(cai)類(lei)、薯芋類(lei)、綠葉(xie)菜(cai)(cai)(cai)類(lei)、白菜(cai)(cai)(cai)類(lei)、蔥蒜類(lei)、豆類(lei)、瓜(gua)類(lei)、茄(qie)果類(lei)、食用菌(jun)類(lei)。它(ta)們的硝(xiao)酸鹽含量高(gao)低(di)可相(xiang)差10倍。所以我們應盡(jin)可能多吃些(xie)瓜(gua)、果、豆和食用菌(jun),如黃瓜(gua)、番茄(qie)、毛豆、香(xiang)菇等。
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